Khám phá món bánh từ côn trùng độc đáo tại Anh

57
Rate this post

Mới đây, tiệm bánh Roberts Bakery tại Norwich nước Anh đã tung ra thị trường loại bánh mỳ mới có tên gọi là Crunchy Cricket Loaf với nguyên liệu làm từ hàng trăm con dế. Mua vé Vietnam Airlines đến với Anh và bạn sẽ có cơ hội kahsm khám phá thêm nhiều điều thú vị 

Roberts Bakery vốn là một nhà làm bánh lâu đời có truyền thống từ năm 1887, nhiều người biết đến với những chiếc bánh vodka mận thơm ngon, bánh trà xanh cuộn sáng sủa tạo, bánh nướng trộn mới lạ, fast food và nhiều sản phẩm kinh điển khác.

“Crunchy Cricket Loaf được tạo nên từ bột cricket, cung cấp bởi Eat Grub – thương hiệu thực phẩm côn trùng hàng đầu của Vương quốc Anh. Mỗi ổ bánh mỳ chứa khoảng 336 con dế, được sấy khô, nghiền, trộn với bột mì, ngũ cốc và sau đó được nướng để trở thành một ổ bánh mì vô cùng ngon với lớp vỏ giòn rụm”, ông Stuart Spencer-Calnan – giám đốc điều hành của tiệm bánh cho biết. Mua vé máy bay giá rẻ tháng 9 đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều hấp dẫn

Theo ông Spencer-Calnan, Stu Crickets là một thành phần thực phẩm mới, rất ngon, tốt cho sức khỏe và thực sự lôi cuốn. Ông cho biết, sau gần 1 tuần tung ra item, những phản hồi mà tiệm bánh nhận được rất tích cực, thực khách đã rất ngạc nhiên với hương vị của những chiếc bánh làm từ côn trùng này.

Alison Ordonez, trưởng bộ phận đổi mới của Roberts Bakery cho biết, tuy còn khá mới mẻ với thực khách, nhưng côn trùng là loại nguyên liệu sẵn có rất ngon, khác lạ bổ dưỡng mà ta không nên bỏ qua. Crunchy Cricket Loaf là bắt đầu đơn giản giúp người tiêu dùng làm quen với thực phẩm có nguồn gốc từ côn trùng, cung cấp cho họ một nguồn protein tốt và bình an. Đặt vé máy bay đi Nga đến với xứ bạch dương và bạn sẽ có thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn 

Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Adele Wolstenhulme cho rằng, bánh mỳ được làm từ dế có nhiều chất dinh dưỡng và protein hơn những cống phẩm bánh mỳ thông thường. Trong khi, côn trùng có thể làm giảm mỡ trong cơ thể vì chúng chứa nhiều axit béo, canxi, sắt, vitamin B12 và vitamin C. Một nghiên cứu gần đây cho thấy dế có năng lực chống oxy hóa cao cấp bách 5 lần so với nước cam.

“Do biến đổi khí hậu, dịch bệnh và vấn đề khan hiếm dần của thịt, chúng ta đang trở nên ý thức hơn về sự quan trọng của những nguồn protein thay thế. Trong đó, chúng ta không nên bỏ dở nguồn dinh dưỡng dồi dào mà côn trùng có thể cung cấp”, chuyên gia dinh dưỡng nói thêm. Đặt mua vé máy bay đi Mỹ đến với xứ cờ hoa và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn

Ăn côn trùng ngày càng trở nên phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới như Hàn Quốc, Trung Quốc, Phần Lan,…Năm 2018 vừa qua, Liên Hợp Quốc đã ước tính ít nhất có 2 tỷ người ăn côn trùng trên khắp toàn cầu và đã có hơn 1.900 loài côn trùng được sử dụng làm thực phẩm.

Hướng dẫn mua thêm hành lý ký gửi vietjet air online

Theo thông cáo của Liên Hợp Quốc, côn trùng đang dần là một lựa chọn phổ biến đối với những người bảo vệ môi trường vì nuôi côn trùng sẽ sử dụng ít đất, nước và thức ăn hơn so với chăn nuôi thông thường.

Côn trùng từ lâu đã được coi là thực phẩm hàng ngày của con người từ thời tiền sử. Ngày nay, do sự phát hành xã hội, người ta dần quên đi và có cái nhìn không đúng đắn về nguyên liệu ẩm thực này. Việc sử dụng côn trùng làm nguyên liệu chế biến bánh mỳ của Roberts Bakery đã góp phần đưa chúng ta về với nguồn gốc ẩm thực xa xưa của con người. Mua vé máy bay Qatar Airways đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn